Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

4.4 8 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 35 мин.
4 portioner

Съставки

  • svinemørbrad skåret i skiver (1 cm)
    450 g
  • champignon, frisk skåret i skiver
    100 g
  • hvid tør vermouth
    75 g
    75 g Madeira
  • mælk
    100 g
  • løg skåret i halve
    60 g
  • fed hvidløg (по избор)
    1
  • grov sennep
    2 tsk
  • stærk sennep
    1 tsk
  • hønsefond hjemmelavet
    1 tsk med top
    1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l), hjemmelavet
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt efter smag
    1 knivspids
  • creme fraiche
    2 spsk
    2 spsk fløde
  • majsstivelse (majsmel)
    1 spsk med top
  • persille, frisk til pynt
    2 - 3 kviste

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 28 g
Калории 961 kJ / 230 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 0.8 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко