Mille-feuille à partager

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4.0 101 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

10 parts

Съставки

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 5.7 g

Калории 1243.7 kJ / 295.6 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 43.5 g

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