Устройства и аксесоари
Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
12 Stücke
Съставки
Apfelkompott
-
Zucker20 g
-
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Kardamomkapseln1 - 2
-
Vanilleschote1
-
Granatapfel (350 g)1
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Braeburn), in Spalten2
-
Speisestärke½ TL
-
Wasser kalt1 EL
Gâteau au chocolat
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mandeln, gemahlen3 EL
-
Eier (Kl. M)4
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Salz2 Prisen
-
Zucker150 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Mehl50 g
-
Kakaopulver1 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Stück
Протеин
5 g
Калории
1392 kJ /
332 kcal
Мазнини
19 g
Въглехидрати
32 g
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