Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

3.8 16 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 ½ - 2 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de cannelle en poudre et 1 pincée pour la finition
1 ½ - 2 c. à café de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de graines de fenouil
1 pincée de safran
600 g de magrets de canard sans peau coupé en morceaux (3 cm)
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en quartiers
2 citron jaune non traité zeste et jus
80 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille en pâte maison

1 cube de bouillon de poule
50 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
4 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
1 c. à café de sucre glace maison

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 37 g

Калории 1997 kJ / 477 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 8 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Escapade au Maroc - Street Food 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tourte du lundi

1ч. 5 мин.

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1ч.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1ч. 25 мин.

Petits pains farcis au porc (baozi)

2ч. 15 мин.

Tarte aux champignons et à la mimolette

1ч. 50 мин.

Quiche oignon, champignon et andouille

50 мин.

Flammenküche au poireau

1ч. 40 мин.

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1ч. 30 мин.

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2ч. 45 мин.

Focaccia à la pomme de terre

2ч. 50 мин.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6ч. 10 мин.

Quiche oignon-fenouil

1ч. 10 мин.

Покажи всичко