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Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
-
150 g de poivron rouge en morceaux (3 x 3 cm)
-
150 g d'oignon rouge en quartiers
-
2 gousses d'ail (non pelées)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
30 g de gingembre frais
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre moulue
-
120 g de pommes de terre pelées et en morceaux (2 x 2 cm)
-
800 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 ½ c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison
-
4 c. à soupe de yaourt grec4 c. à soupe de fromage blanc (quark)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
5.74 g
Калории
745 kJ /
178 kcal
Мазнини
13.05 g
Фибри
1.89 g
Въглехидрати
9.46 g
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