Устройства и аксесоари
Soupe au poulet mexicaine
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Съставки
-
4 gousses d'ail
-
3 brins d'origan frais feuilles uniquement
-
4 brins de coriandre fraîche
-
1 long piment rouge sans les graines si vous préférez
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150 g d'oignons (env. 1 oignon), coupé en deux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de cumin en poudre
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2 citrons verts coupés en deux
-
350 g de viande de poulet, sans peau, désossée en cubes (2 cm) (voir conseils)
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)2 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet
-
240 g de grains de maïs doux frais, rincés et égouttés (poids après égouttage)240 g de grains de maïs doux en boîte rincés et égouttés (poids après égouttage)
-
240 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids après égouttage)
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190 g de tomates en petits dés
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2 oignons de printemps coupés et tranchés
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140 g de poivron rouge épépiné et en dés
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240 g avocat la chair uniquement, tranché
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180 g de choux râpé
-
chips de maïs pour servir
-
crème épaisse pour servir
-
piments jalapeño en boîte égouttés, pour servir
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
22 g
Калории
2818 kJ /
671 kcal
Мазнини
43 g
Фибри
13 g
Въглехидрати
43 g
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