Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

4.6 5 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 μερίδες

Съставки

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
140 γρ.
καπνιστό τυρί (π.χ. καπνιστή scamorza που μοιάζει με μοτσαρέλλα, καπνιστό ένταμ), κομμένο σε κομμάτια (4-5 εκ.)
200 γρ.

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας
300 γρ.
300 γρ. καρδιές αγκινάρας, από κονσέρβα
λευκό κρασί
100 γρ.
τυρί ρικότα
100 γρ.
αυγά
2
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες
κανελόνια (ζυμαρικά) (1 συσκευασία - περίπου 180 γρ.)
16
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας

κλωνάρια σέλινου κομμένα σε κομμάτια
40 γρ.
κρεμμύδι
30 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
400 γρ. ώριμες ντομάτες
νερό
200 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 39 g

Калории 2997 kJ / 715 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 12.2 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Πρασόρυζο

35 мин.

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35 мин.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 мин.

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 мин.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 мин.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ч. 30 мин.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 мин.

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1ч.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 мин.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1ч. 20 мин.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 мин.

Покажи всичко