Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
4 - 5
κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
или 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα - 250 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 30 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
-
1
φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους
(по избор)
или ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (по избор) - 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί (по избор)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 40 - 50 γρ. πάστα ντομάτας (συμπυκνωμένη)
- 1 πρέζα αλάτι
- 350 γρ. μακαρόνια πέννες ή παρόμοια μικρά αποξηραμένα ζυμαρικά
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2011 kJ / 480 kcal
- Белтъци
- 17 g
- Въглехидрати
- 65 g
- Мазнини
- 15 g
- Фибри
- 5.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΓαριδομακαρονάδα
40 min
Σπανακόρυζο
45 min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Ριζότο ντομάτας
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 godz. 15 min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Keine Bewertungen
Παστίτσιο
2h 30min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min