Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

3.1 93 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

8 parts

Съставки

La génoise

2 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé

La mousse au chocolat noir

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
60 g de sucre glace maison
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La mousse au chocolat blanc

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
20 g de cacao en poudre non sucré

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 7.5 g

Калории 2177.4 kJ / 521.6 kcal

Мазнини 36.4 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 41.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffins aux trois chocolats

50 мин.

Sablés viennois

45 мин.

Calissons d'Aix

24ч.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ч. 5 мин.

Babka chocolat-caramel

3ч.

Biscuits craquelés au chocolat

2ч. 35 мин.

Tarte au caramel à la crème vanillée

4ч. 30 мин.

Mille-feuille classique à la vanille

7ч. 10 мин.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6ч.

Petits oursons guimauve-chocolat

4ч.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ч.

Macaron de Saint-Emilion

1ч.

Покажи всичко