Устройства и аксесоари
Entremets aux deux chocolats
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
8 parts
Съставки
La génoise
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
60 g de sucre glace maison
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
20 g de cacao en poudre non sucré
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Протеин
7.5 g
Калории
2177.4 kJ /
521.6 kcal
Мазнини
36.4 g
Фибри
2.9 g
Въглехидрати
41.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPancakes légers aux myrtilles
1ч. 15 мин.
Choux vanillés
1ч. 20 мин.
Cookies fourrés au chocolat
1ч. 40 мин.
Cheesecake à la vapeur
1ч. 30 мин.
Sablés nantais
2ч. 40 мин.
Financiers orange-noisette
20 мин.
Paris-brest aux fraises
1ч. 45 мин.
Shortbread caramel au beurre salé
2ч. 25 мин.
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25 мин.
Gâteau aux quetsches
45 мин.
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3ч.
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6ч. 25 мин.