Устройства и аксесоари
Entremets aux deux chocolats
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
8 parts
Съставки
La génoise
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
60 g de sucre glace maison
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
20 g de cacao en poudre non sucré
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Протеин
7.5 g
Калории
2177.4 kJ /
521.6 kcal
Мазнини
36.4 g
Фибри
2.9 g
Въглехидрати
41.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSticks de meringue choco-noisettes
2ч.
Muffins vanille-chocolat
55 мин.
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3ч. 40 мин.
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5ч. 30 мин.
Bread and butter pudding
55 мин.
Gâteau pomme-raisin
1ч. 15 мин.
Biscuits du randonneur
5ч.
Pudding vapeur
1ч.
Galette des Rois express
50 мин.
Crumble de fruits aux graines de courge
1ч.
Crousti-moelleux aux pommes
1ч.
Biscuits "Monsieur Moustache"
1ч. 30 мин.