Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 85 g de cebada perlada
- 75 g de zanahoria, pelada y sin puntas
- 1 rama de apio, sin puntas ni hojas, cortada en trozos
- 1 pechuga de pollo, sin piel, chica, cortada a la mitad con todo y hueso
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cm de jengibre, pelado (по избор)
- 3 ramas de cilantro
- 1350 g de agua
- 2 ½ cditas de sal fina
- 250 g de calabacita, sin puntas ( 2 pzas aprox.)
- limón verde, para servir
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 298 kJ / 71 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 8 g
- Мазнини
- 1 g
- Фибри
- 2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrema de aguacate y coco
10min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 Std. 20 Min
Crema fría de albahaca y piñones
5min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Salmorejo de remolacha
30min
Birria
1h
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Gazpacho de pimientos
10min
Mole de olla
35 min
Caldo de queso
40 min