Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2.6 75 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

8 raciones

Съставки

Azúcar aromatizado

60 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

4 huevos (1 batido para pintar)
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal
2 cucharadas de psyllium (20 g)
30 g de agua de azahar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Decoración y horneado

1 - 2 cucharadas de almendras laminadas
fruta escarchada
azúcar humedecido (aprox. 50 g)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 6.32 g

Калории 1756 kJ / 420 kcal

Мазнини 16.91 g

Фибри 5.97 g

Въглехидрати 55.17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sin gluten, sin límites 94 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de Llavaneres

1 godz.

Larpeira

1 godz. 55 min

Pan integral con muesli

4 godz.

Bollitos preñaos

50 min

Coca de mollitas

40 min

Suizos

2 godz. 30 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Panecillos artesanos

1 godz. 30 min

Caracolas de canela

2 godz.

Muffins ingleses

1 godz. 30 min

Brioche

8 godz.

Pan de leche

2 godz. 20 min

Покажи всичко