![Tarta de chocolate al vapor con nata montada Tarta de chocolate al vapor con nata montada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99B87760-578E-4374-A082-89A47F20AB30/Derivates/21EB5D9E-287F-47DB-80D5-735CD0944995.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Tarta de chocolate al vapor
- 4 huevos (claras y yemas separadas)
- 100 g de azúcar
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- 125 g de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
- 100 g de harina y algo más para espolvorear
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (5 g)
- 600 g de agua
Nata montada y relleno de ganache de chocolate
- 315 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
- 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2863 kJ / 684 kcal
- Белтъци
- 10 g
- Въглехидрати
- 45 g
- Мазнини
- 51 g
- Фибри
- 2.5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoulant de chocolate
25min
Bizcocho veteado
2h
Tarta a las tres leches
12h 45min
Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco
1h
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30 min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1h
Bizcocho de zanahoria y chocolate
1 Std. 50 Min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta versátil de celebración
1h 30min
Petisús (éclairs)
1 Std. 50 Min
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min