Panecillos al vapor

Name: Panecillos al vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 950 g de agua; 15 g de levadura prensada fresca; aceite vegetal; 250 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 3 cucharaditas de semillas de sésamo blanco

3.7 (40 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 2ч. 10 мин.

Размер на порцията 10 unidades

Съставки

950 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
или 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (6 g)
aceite vegetal para engrasar
250 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de semillas de sésamo blanco o negro y algo más para espolvorear

Хранене: за 1 unidad
Калории: 495 kJ / 118 kcal
Белтъци: 4 g
Въглехидрати: 19 g
Мазнини: 3 g
Фибри: 1.4 g