Устройства и аксесоари
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni
Съставки
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
10 g
Калории
2863 kJ /
684 kcal
Мазнини
51 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
45 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La magia del vapore
72 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBiscotti cagnolino
2 Std.
Cookies al cioccolato
1 Std. 15 Min
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 Min
Cake pops miao
2 Std.
Torta al limone cotta a vapore
2 Std. 20 Min
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
45 Min
Muffin alle mele (senza glutine)
40 Min
Girelle al Rum e arancia
7 Std. 30 Min
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5 Std. 30 Min
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1 Std.
Victoria Sponge cake
1 Std. 30 Min
Canestrelli al profumo di vaniglia
1 Std. 20 Min