Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.5 91 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10 g

Калории 2863 kJ / 684 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Veneziane

2ч. 40 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Torta di farro alle mandorle e prugne

1ч. 5 мин.

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 мин.

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1ч. 30 мин.

Biscotti friabili al burro

2ч. 30 мин.

Focaccia primaverile

2ч.

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1ч.

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1ч. 30 мин.

Cookies con frutta secca

1ч.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ч. 30 мин.

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2ч.

Покажи всичко