Преминете към основното съдържание Търсене
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
4.5 97 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Torta al cioccolato
  • 4 uova tuorli e albumi separati
  • 100 g di zucchero
  • 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
  • 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
  • 315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10 g
Калории 2863 kJ / 684 kcal
Мазнини 51 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta Babà napoletana

4.3(152)

8ч.

Brioche col tuppo

4.1(179)

3ч. 30 мин.

Crostata di ricotta e mirtilli

4.2(66)

55 мин.

Torta alla macedonia di frutta

4.6(50)

1ч. 30 мин.

Torta della nonna al cioccolato

4.4(29)

1ч. 30 мин.

Brioches siciliane

4.4(300)

3ч. 15 мин.

Crostata classica alla frutta mista

4.4(341)

1ч. 20 мин.

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

4.7(61)

25 мин.

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5(103)

4ч.

Ciambella spezzina al limone

4.5(229)

40 мин.

Pavlova ai frutti di bosco

4.4(22)

5ч. 30 мин.

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

4.1(19)

7ч. 30 мин.

 Покажи всичко