Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

3.4 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Gewürzäpfel

Kochäpfel (z.B. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Sternanis
4
Ingwer, gemahlen
4 Prisen
Gewürznelken
4
Zimt
4 Prisen

Thai-Garnelen-Brühe

Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 - 30 g
frische Chilischote entkernt
1
Olivenöl
15 g
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale geschält (Köpfe und Schale aufheben)
800 g
Wasser
1400 g
Reisessig
40 g
Fischsauce
30 g
Gewürznelken
2
Sternanis
1
Salz nach Geschmack
3 Prisen
Pfeffer nach Geschmack
3 Prisen
Chinesische Eiernudeln trocken
80 g
Wakame-Flocken (по избор)
2 Prisen
frische Sojabohnensprossen
100 g
100 g frische Mungobohnensprossen
Koriander frisch
15 Blättchen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 21 g

Калории 1242 kJ / 296 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Genuss auf allen Ebenen 72 Рецепти
Австрия

Genuss auf allen Ebenen 72 Рецепти
Швейцария

Genuss auf allen Ebenen 72 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saftige Goldrausch-Burger

1ч. 30 мин.

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72ч.

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1ч. 5 мин.

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1ч. 10 мин.

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6ч. 15 мин.

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 мин.

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3ч. 15 мин.

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1ч. 50 мин.

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1ч. 40 мин.

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26ч. 30 мин.

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1ч.

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1ч.

Покажи всичко