Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

4.6 88 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

10 morceaux

Съставки

La génoise

4 œufs
110 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine

La mousse à l'abricot

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g d'abricots frais coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre

Le miroir d'abricot

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le jus d'un citron jaune

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 6.8 g

Калории 1444 kJ / 344 kcal

Мазнини 16.4 g

Фибри 1.7 g

Въглехидрати 42.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Biscuits granola

2 Std. 40 Min

Petits fours aux amandes

30 Min

Crêpes suzette

2 Std. 15 Min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 Min

Gâteau de ménage

2 Std. 45 Min

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 Min

Tartelettes pistache-framboise

50 Min

Lunettes à la confiture

2 Std. 25 Min

Minicupcakes façon sucettes

30 Min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 Std. 35 Min

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

1 Std. 15 Min

Cookie-brownie géant

20 Min

Покажи всичко