Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

4.6 90 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

10 morceaux

Съставки

La génoise

4 œufs
110 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine

La mousse à l'abricot

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g d'abricots frais coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre

Le miroir d'abricot

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le jus d'un citron jaune

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 6.8 g

Калории 1444 kJ / 344 kcal

Мазнини 16.4 g

Фибри 1.7 g

Въглехидрати 42.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancakes légers aux myrtilles

1ч. 15 мин.

Mille-feuille chocolat-caramel

3ч. 30 мин.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1ч. 30 мин.

Pasteras aux pommes

25 мин.

Cookies fourrés au chocolat

1ч. 40 мин.

Gâteau aux trois laits

2ч.

Barres chocolatées

1ч. 10 мин.

Reine de Saba

25 мин.

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6ч. 25 мин.

Financiers aux amandes et aux framboises

35 мин.

Gâteau au yaourt

1ч. 40 мин.

Petits flans pâtissiers

1ч. 15 мин.

Покажи всичко