Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.4 21 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 10ч.
12 raciones

Съставки

Masa
  • 250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 180 g de mantequilla (y algo más para untar)
  • 25 g de leche
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 750 g de leche
  • 180 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de azúcar
  • 8 yemas de huevo
  • 75 g de maicena
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
Merengue
  • 5 claras de huevo
  • 220 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 9.37 g
Калории 2074 kJ / 496 kcal
Мазнини 24.99 g
Фибри 0.95 g
Въглехидрати 58.44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко