Semifreddo al tè verde

Semifreddo al tè verde

4.5 4 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 5ч.
8 porzioni

Съставки

Pasta biscotto
  • 120 g di uova
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 50 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
Mousse al cioccolato bianco
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 150 g di latte intero
  • 4 g di agar agar (vedere consigli)
  • 75 g di tuorlo d'uovo
  • 25 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 30 g di burro di cacao
Mousse al tè verde
  • 150 g di latte intero
  • 4 g di agar agar
  • 25 g di zucchero
  • 75 g di tuorlo d'uovo
  • 5 g di té matcha in polvere (vedere consigli)
Terminare la preparazione
  • 50 g di cioccolato bianco sciolto
  • ½ cucchiaino di té matcha in polvere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 6.7 g
Калории 1590 kJ / 380 kcal
Мазнини 28.8 g
Фибри 0.1 g
Въглехидрати 25.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко