Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

4.1 51 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

20 raciones

Съставки

Masa de brioche

90 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
4 huevos (200 g)
450 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
10 g de sal
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida

Crema pastelera

2 huevos
2 yemas de huevo
500 g de leche
50 g de harina de repostería
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Glaseado

300 g de azúcar glas
60 g de clara de huevo
½ cucharadita de zumo de limón
5 - 6 gotas de colorante rojo

Montaje

2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 237.3 mg

Протеин 6.9 g

Калории 1221 kJ / 292 kcal

Мазнини 7.3 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 3.8 g

Въглехидрати 49.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Grandes tartas 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

1ч.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1ч.

Sobaos

30 мин.

Flores de carnaval

40 мин.

Cannelés

26ч.

Bizcocho Victoria

1ч. 10 мин.

Marañuelas de Avilés

3ч. 15 мин.

Tarta de merengue y fresas

1ч. 10 мин.

Galletas de Pascua

1ч. 30 мин.

Cupcakes de coco y frambuesa

2ч. 15 мин.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 мин.

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6ч. 15 мин.

Покажи всичко