Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

4.6 40 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

16 porzioni

Съставки

Pasta frolla

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
2 cucchiai di Rum
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
100 g di burro a pezzi
farina tipo 00 q.b per infarinare

Ripieno

125 g zucchero
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
80 g di frutta mista candita a pezzetti
100 g di latte
250 g di grano cotto per pastiera
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 cucchiaio di Rum
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
3 uova
1 pizzico di sale
150 g cioccolato fondente
50 g di gocce di cioccolato

Coulis di fragole

150 g zucchero
250 g di fragole a metà
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
50 g di acqua
10 g di Rum

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.7 g

Калории 1247 kJ / 298 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 38.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coccole di Pasqua 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Papassini sardi

8ч. 45 мин.

Dita di strega

1ч. 15 мин.

Dita mostruose

4ч.

Biscotti Tiramisù

1ч.

Girelle al Rum e arancia

7ч. 30 мин.

Scheletrini morbidi

5ч.

Pan dei morti

1ч.

Torroncini abruzzesi

3ч. 30 мин.

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2ч.

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1ч.

Bignè craquelin

2ч.

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2ч.

Покажи всичко