Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

4.6 40 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

16 porzioni

Съставки

Pasta frolla

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
2 cucchiai di Rum
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
100 g di burro a pezzi
farina tipo 00 q.b per infarinare

Ripieno

125 g zucchero
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
80 g di frutta mista candita a pezzetti
100 g di latte
250 g di grano cotto per pastiera
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 cucchiaio di Rum
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
3 uova
1 pizzico di sale
150 g cioccolato fondente
50 g di gocce di cioccolato

Coulis di fragole

150 g zucchero
250 g di fragole a metà
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
50 g di acqua
10 g di Rum

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.7 g

Калории 1247 kJ / 298 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 38.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coccole di Pasqua 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta Babà napoletana

8 Std.

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Crostata di ricotta e mirtilli

55 Min

Torta alla macedonia di frutta

1 Std. 30 Min

Torta della nonna al cioccolato

1 Std. 30 Min

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Crostata classica alla frutta mista

1 Std. 20 Min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25 Min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 Std.

Ciambella spezzina al limone

40 Min

Pavlova ai frutti di bosco

5 Std. 30 Min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7 Std. 30 Min

Покажи всичко