Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5 164 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

12 porzioni

Съставки

Pasta frolla al cacao

125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
125 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
25 g di cacao amaro in polvere
200 g farina tipo 0
burro q.b.

Caramello salato

90 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ganache al cioccolato

180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
160 g di panna (min. 30% di grassi)

Termine della preparazione

3 cucchiai di granella di nocciole

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 5.3 g

Калории 2033 kJ / 486 kcal

Мазнини 34.3 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 41.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolcezze al cioccolato 25 Рецепти
Италия

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta di mele e yogurt

1h 30min

Plumcake alle carote al Varoma

2h

Waffles alla panna

1h 15min

Torta cremosa al limone

2h 30min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5h

Gelato al cioccolato bianco

10h 20min

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2h 40min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Torta ricotta e cocco

1h

Torta marmorizzata al Varoma

2h

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Gelato veloce quark e frutta

5min

Покажи всичко