Устройства и аксесоари
Crostata al cioccolato e caramello salato
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 15 мин.
12 porzioni
Съставки
Pasta frolla al cacao
-
125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
-
125 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 uovo
-
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
200 g farina tipo 0
-
burro q.b.
Caramello salato
-
90 g di burro morbido a pezzi
-
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
-
100 g zucchero
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
Ganache al cioccolato
-
180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
160 g di panna (min. 30% di grassi)
Termine della preparazione
-
3 cucchiai di granella di nocciole
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porzione
Протеин
5.3 g
Калории
2033 kJ /
486 kcal
Мазнини
34.3 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
41.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTorta a scacchi
7 godz.
Colomba cioccocaffè
1 godz. 10 min
Pinza triestina
6 godz.
Scarcella di pasqua ripiena
55 min
Crostata mascarpone e gianduia
4 godz. 20 min
Sorbetto nel limone
8 godz. 35 min
Crème caramel al Varoma
3 godz.
Sfogliatelle frolle
2 godz. 30 min
Gelato ai frutti di bosco
12 godz. 15 min
Gelato di fragole
10 min
Ghiacciolo bicolore fragola e banana
8 godz.
Muffin di mela e limone al vapore
1 godz. 5 min