Birria

Birria

4.4 42 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 22 g

Калории 1130 kJ / 269 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LOS CHILES 65 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de cebolla TM6

55min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Pancita de hongos

1h

Crema de boletus

1h 35min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Pozole negro

1h 15min

Bolas de matza

50min

Crema de andaricas

50min

Crema de mejillones

1h

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Покажи всичко