Birria

Birria

4.5 44 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 22 g

Калории 1130 kJ / 269 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

LOS CHILES 65 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestrone

45 мин.

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 мин.

Salmorejo de remolacha

30 мин.

Gazpacho de espárragos blancos

1ч. 5 мин.

Crema de verduras y camarones

1ч.

Crema de calabaza con queso azul

30 мин.

Sopa de garbanzos con nopales

50 мин.

Crema Dubarry (de coliflor)

50 мин.

Gazpacho

5 мин.

Gazpacho de remolacha

10 мин.

Crema de judías verdes

35 мин.

Potaje versátil de verduras

45 мин.

Покажи всичко