Sernik krakowski

4.8 1.7K оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч. 55 мин.

12 porcji

Съставки

Ciasto kruche

100 g cukru
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
350 g mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Masa serowa

5 białek
1 szczypta soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
8 żółtek
180 g cukru
50 g skrobi ziemniaczanej
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
50 g rodzynek
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu

Lukier

200 g cukru
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 395.9 mg

Протеин 16.2 g

Калории 2878 kJ / 687.9 kcal

Мазнини 35.6 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 20.7 g

Въглехидрати 77.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PROSTE POMYSŁY 214 Рецепти
Полша

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1 h 50 min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40 min

Babka z likierem jajecznym

1 h 20 min

Jabłecznik

55 min

Babka piaskowa "Fix"

1 h 30 min

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50 min

Rożki francuskie z serem

7 h 40 min

Kokosanka z owocami

1 h 20 min

Kakaowy torcik z truskawkami

1 h

Tarta z orzechami pekan

2 h 30 min

Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe z fusami po kawie

1 h

Ciasto z serem ricotta

1 h 20 min

Покажи всичко