Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 129 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 2ч. 20 мин.
14 raciones

Съставки

Bizcochos de chocolate
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 70 g de cacao puro en polvo
  • mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar moreno
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
  • 100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
  • 150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 250 g de fresas
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 297.6 mg
Протеин 8.6 g
Калории 2575 kJ / 615 kcal
Мазнини 39.5 g
Фибри 6.1 g
Наситените мазнини 23.8 g
Въглехидрати 61.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко