Baumkuchen con cobertura de chocolate

Baumkuchen con cobertura de chocolate

5.0 14 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч.

12 raciones

Съставки

Bizcocho en capas

mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
150 g de almendras crudas sin piel
150 g de azúcar glas
11 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
180 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
180 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
11 yemas de huevo
80 g de maicena
80 g de harina de repostería
2 pellizcos de sal
1 sobre de polvo de hornear
50 g de dulce de leche

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla Lurpak®

Montaje y decoración

1 - 2 alquequenjes (Physalis)
40 g de almendras laminadas tostadas

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Натрий 205.1 mg

Протеин 10.7 g

Калории 2369 kJ / 566 kcal

Мазнини 37.2 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 17.5 g

Въглехидрати 50.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Grandes tartas 16 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 163 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

1 godz.

Buñuelos de viento

1 godz.

Sobaos

30 min

Rosquillas

30 min

Galletas de Pascua

1 godz. 30 min

Flores de carnaval

40 min

Bizcocho genovés

1 godz. 50 min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 godz.

Bizcochos borrachos

1 godz. 5 min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Bizcocho Victoria

1 godz. 10 min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min

Покажи всичко