Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3.4 486 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

16 parts

Съставки

La brioche

170 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf battu
30 g de sucre à chouquettes
40 g de sirop de sucre de canne

La crème pâtissière

250 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
25 g de fécule de maïs
70 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 7.8 g

Калории 1281.8 kJ / 305.9 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 33.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pâtisseries de nos régions 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cookies fourrés au chocolat

1ч. 40 мин.

Biscuits domino

2ч. 20 мин.

Clafoutis aux cerises

50 мин.

Sachertorte

14ч. 30 мин.

Beignets à la confiture de fraises

3ч. 40 мин.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14ч.

Cake framboise-pistache

4ч. 35 мин.

Beignets à la crème pâtissière

4ч. 30 мин.

Rochers coco

40 мин.

Charlotte chocolat-coco

12ч.

Tarte chocolat café

3ч. 15 мин.

Wedding cake aux fraises

2ч. 15 мин.

Покажи всичко