Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3.4 491 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

16 parts

Съставки

La brioche

170 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf battu
30 g de sucre à chouquettes
40 g de sirop de sucre de canne

La crème pâtissière

250 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
25 g de fécule de maïs
70 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 7.8 g

Калории 1281.8 kJ / 305.9 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 33.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pâtisseries de nos régions 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cookies aux pépites de chocolat

25 min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2 h 5 min

Clafoutis moelleux aux cerises

50 min

Roses des sables

45 min

Coulant au chocolat

40 min

Rochers coco

30 min

Pancakes moelleux

25 min

Donuts avec glaçage

2 h

Sablés bretons

50 min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 min

Cookies américains

50 min

Brookie

1 h

Покажи всичко