Pandoro

Pandoro

2.6 212 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 12ч.
12 porzioni

Съставки

Lievitino
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico zucchero
  • 100 g di farina manitoba
Preparazione ingredienti
  • 6 uova
  • 300 g di burro a pezzi (3-4) + q.b.
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
1° impasto
  • 100 g di farina manitoba
  • 80 g di uova sbattute
  • 30 g di burro morbido alla vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua
  • 30 g di malto di orzo
2° impasto
  • 120 g di farina manitoba
  • 40 g di uova sbattute
  • 30 g zucchero
  • 50 g di burro morbido alla vaniglia
3° impasto
  • 150 g di uova sbattute
  • 200 g di burro morbido alla vaniglia
  • 200 g zucchero
  • 5 g di sale
  • 200 g di farina manitoba
Terminare la preparazione
  • olio di semi di mais
  • zucchero a velo (по избор) a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 9.6 g
Калории 2000 kJ / 478 kcal
Мазнини 23.9 g
Фибри 1.7 g
Въглехидрати 59.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко