Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

6 portions

Съставки

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 9.8 g

Калории 1120 kJ / 266 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 37 g

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