Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Paris-brest en bouchée
Подготовка 35 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
20 portions
Съставки
Le craquelin
-
50 g de sucre roux
-
40 g de beurre doux pommade
-
50 g de farine de blé
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème au praliné
-
60 g de pralin
-
500 g de lait
-
50 g de farine de blé
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
70 g de sucre en poudre
-
30 g de purée de noisette
-
50 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La crème au beurre
-
50 g d'eau
-
140 g de sucre en poudre
-
75 g de blanc d'œuf (3 petits œufs env.)
-
240 g de beurre doux pommade, en petits morceaux
L'insert praliné
-
100 g de chocolat au lait praliné
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Протеин
5.4 g
Калории
1445 kJ /
346 kcal
Мазнини
25.4 g
Фибри
0.5 g
Въглехидрати
32.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® et moi N°6 Inspiration
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Muffins aux trois chocolats
50 Min
Sablés viennois
45 Min
Calissons d'Aix
24 Std.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 Std. 5 Min
Babka chocolat-caramel
3 Std.
Biscuits craquelés au chocolat
2 Std. 35 Min
Tarte au caramel à la crème vanillée
4 Std. 30 Min
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 Std.
Petits oursons guimauve-chocolat
4 Std.
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 Std.
Macaron de Saint-Emilion
1 Std.