Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.8 16 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

18 pieces

Съставки

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 3.2 g

Калории 793 kJ / 190 kcal

Мазнини 6.7 g

Въглехидрати 29.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yule Log

Yule Log

3 h

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1 h 30 min

Chocolate Lava Cookies

Chocolate Lava Cookies

1 h 40 min

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 h 20 min

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1 h 20 min

Christmas Morning Sticky Buns

Christmas Morning Sticky Buns

17 h 50 min

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1 h 10 min

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 h 10 min

Cranberry and Clementine Cookie

Cranberry and Clementine Cookie

25 min

Almond Cake with White Chocolate Topping

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 h 50 min

Покажи всичко