Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.8 17 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

18 pieces

Съставки

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 3.2 g

Калории 793 kJ / 190 kcal

Мазнини 6.7 g

Въглехидрати 29.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissants

12ч.

Cake Pops

2ч.

Green Ombre Naked Cake

3ч.

Vegan Brownies

2ч. 40 мин.

Chocolate Cherry Muffins

1ч. 45 мин.

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1ч. 15 мин.

Millionaire's Shortbread with a Twist

1ч. 45 мин.

Digger Construction Cake

3ч.

Ice Cream Cone Cupcakes

35 мин.

Lemon meringue tart

2ч. 30 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Coconut and Chocolate Easter Cake

3ч.

Покажи всичко