Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.9 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

18 pieces

Съставки

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 3.2 g

Калории 793 kJ / 190 kcal

Мазнини 6.7 g

Въглехидрати 29.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bloody Almond Finger Biscuits

2ч.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ч.

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2ч. 10 мин.

Number Cake

2ч.

Orange Chiffon Cake

1ч. 15 мин.

Chocolate Porter Brownies

45 мин.

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2ч. 30 мин.

Iced Ring Biscuits

1ч. 10 мин.

Butterfly Cakes

1ч.

Chocolate Digestives

1ч. 10 мин.

Anzac Biscuits

30 мин.

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 мин.

Покажи всичко