Преминете към основното съдържание Търсене
Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas
4.4 72 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
6 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
    600 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
    120 g
  • Essiggurken in Stücken
    50 g
  • Gurkerlwasser nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
    2 EL
  • Mascarpone
    70 g
  • Sauerrahm
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
    1 - 2 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 4 g
Калории 1069 kJ / 256 kcal
Мазнини 19 g
Въглехидрати 17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frühlingserwachen 10 Рецепти
Австрия
Wildes Grün 18 Рецепти
Австрия
Wir lieben Bärlauch 11 Рецепти
Австрия
Wir lieben Bärlauch 11 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Hollandaise

4.3(713)

15 мин.

Bärlauch-Hollandaise

4.2(142)

15 мин.

Sauce Béarnaise

4.7(441)

40 мин.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6ч. 30 мин.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(167)

10 мин.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

4.7(283)

40 мин.

Trüffel-Hollandaise

4.8(16)

15 мин.

Tomatenpesto

4.4(379)

10 мин.

Möhren-Hummus

4.2(100)

50 мин.

Inseldressing

4.1(42)

10 мин.

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

4.8(45)

5 мин.

Geflügelleberwurst

4.3(142)

6ч. 40 мин.

 Покажи всичко