Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

3.8 6 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 100 g cioccolato fondente a pezzi
  • 400 g di latte intero
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 4 tuorli
  • 100 g zucchero + q.b. per spolverizzare
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale
  • ½ arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 10 g di cacao amaro in polvere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 9 g
Калории 2163 kJ / 517 kcal
Мазнини 27 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко