Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

4.9 38 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 7ч.
8 porzioni

Съставки

  • 600 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 100 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 20 g di cacao amaro in polvere
Salsa toffee al caffè
  • 100 g di zucchero grezzo di canna
  • 15 g di caffè istantaneo
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 60 g di burro a pezzi
  • 10 g di chicchi di caffè

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 59.9 mg
Протеин 5.8 g
Калории 2364.6 kJ / 565.1 kcal
Мазнини 44.3 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 27.2 g
Въглехидрати 39.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко