![Atún con salsa Vierge Atún con salsa Vierge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FADFEFEE-5411-4A81-8630-CF4F1DA79840/Derivates/9A97B0BB-8BD2-4535-93BC-8F911F0EF220.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 filetes de atún fresco, aprox. 200 g de cada uno
- 1 cdita de sal gruesa, o al gusto
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 135 g de jitomate cherry
- 20 ramas de cebollín
- 1 rama de hinojo, sólo las hojas
- ½ cdita de pimienta negra entera, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 950 g de agua
- 180 g de papas cambray
- 50 g de ejotes
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 2671 kJ / 636 kcal
- Белтъци
- 50 g
- Въглехидрати
- 19 g
- Мазнини
- 40 g
- Фибри
- 2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPescado a la Veracruzana
30min
Poke bowl de atún spicy
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1j 40 menit
Bowl de arroz con salmón fresco
40min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 Min
Pescado en hoja santa
30min
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1 godz. 30 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Camarones al mojo de ajo
20min