Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

6 Stück

Съставки

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 7 g

Калории 2734 kJ / 654 kcal

Мазнини 44.8 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Backen macht Freude 65 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Apfel-Rührkuchen

50 мин.

Apfelkuchen

1ч.

Joghurtkuchen

1ч. 40 мин.

Dampfnudeln mit Kirschen

1ч. 50 мин.

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1ч. 40 мин.

Stock-Pops

2ч.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1ч. 30 мин.

Linzer Torte

1ч.

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

1ч. 25 мин.

Süsskartoffel-Bananen-Brot

2ч.

Tarte Tatin

1ч. 15 мин.

Victoria-Sponge-Cake

1ч. 10 мин.

Покажи всичко