Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

6 Stück

Съставки

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 7 g

Калории 2734 kJ / 654 kcal

Мазнини 44.8 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Backen macht Freude 65 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarte Tatin

1ч. 15 мин.

Schoggigipfeli

3ч. 35 мин.

Zitronen-Cake

1ч. 5 мин.

Nuss-Stängeli

1ч. 50 мин.

Schoko-Vulkan

15 мин.

Schwedischer Rüebli-Brownie

2ч.

Marmorkuchen

2ч. 10 мин.

Apfel-Schnecken

4ч.

Nussgipfel

1ч. 40 мин.

American Apple Pie

1ч. 20 мин.

Glutenfreier Mandelkuchen

50 мин.

Pavlova-Torte mit gemischten Beeren

5ч. 30 мин.

Покажи всичко