Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

4.2 20 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
6 porties

Съставки

Balletjes
  • wortelen in stukken
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse peterselie (enkel de blaadjes)
    1 - 2 takjes
  • paneermeel
    50 g
  • eieren
    2
  • melk
    50 g
  • zout
    1 tl
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • kaneelpoeder
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)
    500 g
  • pijnboompitten (по избор)
    50 g
  • extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)
    20 g
  • meel (om de balletjes door te wentelen)
Spaanse saus
  • ui in kwarten gesneden
    250 g
  • teentjes knoflook
    2
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • tomatenpuree (по избор)
    1 el
  • witte wijn
    100 g
  • water
    300 g
  • zout
    1 snuifje
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • vleesextract (rund)
    1 el
  • gemalen kruidnagels
    1 snuifje
  • verse peterselie gehakt
    1 el

Трудност

средно


Хранене за 1 portie

Протеин 16.27 g
Калории 2007 kJ / 480 kcal
Мазнини 40.82 g
Въглехидрати 11.31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко