Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 18ч. 20 мин.

12 lát

Съставки

Men lúa mạch đen

nước lọc
100 gam
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
100 gam
bột lúa mạch đen
100 gam

Bánh mì chua

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
350 gam
bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
500 gam
bột mì dai
50 gam
muối
2 thìa cà phê
hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
1 - 2 thìa cà phê
đá viên (khoảng 10)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 lát

Натрий 393.2 mg

Протеин 6.1 g

Калории 873.9 kJ / 208.9 kcal

Мазнини 0.8 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 43.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bánh Mì 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Няма оценки

Bánh Mì Trắng

3ч.

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Няма оценки

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2ч. 30 мин.

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Няма оценки

Bánh Mì Artisan (Betty)

Няма оценки

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Няма оценки

Bánh Mì Táo Hạt

Няма оценки

Bánh Mì Thảo Mộc

1ч. 10 мин.

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Няма оценки

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1ч. 15 мин.

Bánh Mì Bồ Đào Nha

3ч. 30 мин.

Покажи всичко