Brazo helado de chocolate

Brazo helado de chocolate

4.1 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 7ч.

12 raciones

Съставки

Mousse de chocolate

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de leche
50 g de azúcar
20 g de cacao puro en polvo
3 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crujiente de chocolate y arroz

50 g de chocolate con leche en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
25 g de mantequilla
100 g de arroz inflado al chocolate

Cobertura de cacao

4 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Decoración

100 g de chocolate blanco

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 41.1 mg

Протеин 6.1 g

Калории 1984 kJ / 474 kcal

Мазнини 33.5 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 20.1 g

Въглехидрати 40.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebra y disfruta 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de higos

72 godz. 5 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 godz. 30 min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3 godz. 20 min

Flan de nata y vainilla

5 godz. 50 min

Tarta esponjosa de limón

3 godz.

Sorbete de fruta rápido

10 min

Helado de crema de leche

11 godz. 30 min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 godz. 30 min

Bizcocho de manzana

50 min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 godz.

Tarta de la abuela

4 godz. 30 min

Helado de galletas sin gluten

10 godz. 30 min

Покажи всичко