Устройства и аксесоари
Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 15 мин.
2 unidades
Съставки
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
200 g de mermelada de fresa
-
250 - 300 g de nata montada
Cobertura de chocolate
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de agua
-
100 g de mantequilla
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Протеин
53.53 g
Калории
14484 kJ /
3465 kcal
Мазнини
179.37 g
Фибри
30.17 g
Въглехидрати
409.17 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Especial roscones
16 Рецепти
Испания
Испания