Basic vegetable stock
TM6 TM5 TM31

Basic vegetable stock

4.6 (7 оценки)

Съставки

  • 90 g brown onion, cut into halves
  • 110 g leek, white part only, cut into quarters
  • 260 g carrots, cut into quarters
  • 130 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3 cm)
  • 120 g celery stalks, cut into quarters
  • 3 dried shiitake mushrooms, cut into slices
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley
  • 1 dried bay leaf
  • 2 sprigs fresh thyme
  • 1300 g water
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper

Хранене
за 1 portion
Калории
296.8 kJ / 70.5 kcal
Белтъци
2.8 g
Въглехидрати
10.7 g
Мазнини
0.4 g
Наситените мазнини
0.1 g
Фибри
6.3 g
Натрий
695.8 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко