Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

4.6 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

brown onion cut into halves
90 g
leek white part only, cut into quarters
110 g
carrots cut into quarters
260 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
130 g
celery stalks cut into quarters
120 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
3
fresh flat-leaf parsley
4 sprigs
dried bay leaf
1
fresh thyme
2 sprigs
water
1300 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 695.8 mg

Протеин 2.8 g

Калории 296.8 kJ / 70.5 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 10.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stocks and broths 18 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 мин.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 мин.

Blueberry jam

35 мин.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ч.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ч. 25 мин.

Sage and black garlic butter

10 мин.

Gluten free loaves

2ч. 15 мин.

Gluten free bread rolls

2ч. 30 мин.

VEGEMITE® and cheese butter

10 мин.

Almond milk to almond pancakes

30 мин.

Citrus salt

35 мин.

Pickled Korean daikon

20 мин.

Покажи всичко