Basic vegetable stock

Basic vegetable stock

4.6 8 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

brown onion cut into halves
90 g
leek white part only, cut into quarters
110 g
carrots cut into quarters
260 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
130 g
celery stalks cut into quarters
120 g
dried shiitake mushrooms cut into slices
3
fresh flat-leaf parsley
4 sprigs
dried bay leaf
1
fresh thyme
2 sprigs
water
1300 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 695.8 mg

Протеин 2.8 g

Калории 296.8 kJ / 70.5 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 10.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stocks and broths 18 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ч. 25 мин.

French onion dip

French onion dip

45 мин.

Dairy-free coconut ice cream

Dairy-free coconut ice cream

Няма оценки

Italian butter

Italian butter

10 мин.

Ranch Dressing

Ranch Dressing

2ч. 15 мин.

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 мин.

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1ч. 30 мин.

Blueberry jam

Blueberry jam

35 мин.

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24ч. 10 мин.

Almond milk to almond pancakes

Almond milk to almond pancakes

30 мин.

Vegan butter

Vegan butter

8ч. 5 мин.

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 мин.

Покажи всичко