![Lasanha bolonhesa Lasanha bolonhesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 - 200 g queijo parmesão, cortado em pedaços (3 cm)
Molho bolonhesa
- 200 g mix de vegetais (talo de salsão, cenoura e cebola), cortados em pedaços
- 40 g azeite extravirgem
- 800 g mix de carne moída (metade carne suína, metade carne bovina)
- 100 g vinho branco
- 300 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 - 1 ½ c. chá de sal, a gosto
- ½ - 1 c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
Molho béchamel
- 1000 g leite
- 80 g manteiga, cortada em pedaços
- 100 g farinha de trigo
- 1 c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada em pó
Montagem da lasanha
- manteiga, para untar e gratinar
- 250 g massa, tipo lasanha, aprox. 12 folhas (10 cm x 20 cm)
- Хранене
- за 1 porção
- Калории
- 4161 kJ / 994 kcal
- Белтъци
- 50 g
- Въглехидрати
- 53 g
- Мазнини
- 64 g
- Фибри
- 4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPilaf de porco
45 Min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 Min
Tagliatelle com salmão
35 min
Carne guisada desfiada com massa
6h 20 min
Esparguete à portuguesa
45 Min
Arroz de atum com coentros
40 Min
Mac and cheese
45 Min
Massada de cherne
40 Min
Risoto de bacon e avelã
40 Min
Arroz malandro de nabiças com rissóis de berbigão
4 Std.
Risoto de cogumelos com presunto
1 Std.