Преминете към основното съдържание Търсене
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4.0 5 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч.
18 pièces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème citron
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 135 g de jus de citron
  • 35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 60 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 15 g de fécule de maïs
  • 40 g de beurre doux
Le glaçage caramel et pignons de pin
  • 100 g de pignons de pin
  • 15 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 4.6 g
Калории 875 kJ / 209 kcal
Мазнини 12.9 g
Въглехидрати 18.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Petits choux 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beignets en 3 ingrédients

4.5(72)

25 мин.

Clafoutis abricot-romarin

4.6(71)

55 мин.

Pavlova aux fruits rouges

4.3(194)

4ч.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

4.5(138)

50 мин.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(22)

14ч. 30 мин.

Tarte express aux fraises

4.5(87)

50 мин.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1ч. 10 мин.

Tarte aux prunes et aux noisettes

4.3(103)

2ч. 15 мин.

Cheesecake aux speculoos

4.4(179)

1ч.

Charlotte aux framboises

4.7(161)

3ч. 40 мин.

Charlotte aux fraises

4.3(608)

3ч. 35 мин.

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(141)

3ч. 20 мин.

 Покажи всичко