![Polish crêpes Polish crêpes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D02FD347-5EF1-44C3-8E8B-30224B58FF7E/Derivates/FF7F172A-F4FD-4E34-AACD-1B72F119C87A.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Quark
- 1000 g light sour cream (see Tips)
Crêpe batter
- 330 g water
- 230 g full cream milk
- 2 eggs
- 20 g grapeseed oil
- 310 g plain flour
- 1 pinch sea salt
Berry sauce
- 200 g frozen raspberries
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
Quark filling
- 1 egg
- 80 g caster sugar
- 1 tsp vanilla sugar
Assembly
- unsalted butter, for frying
- vanilla ice cream, to serve (optional)
- icing sugar, for dusting
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1662.8 kJ / 395.9 kcal
- Белтъци
- 8.4 g
- Въглехидрати
- 41.2 g
- Мазнини
- 22.1 g
- Наситените мазнини
- 12.8 g
- Фибри
- 1.5 g
- Натрий
- 60.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоParis–Brest with praline cream
26h
Gluten free carrot and almond cake
2sa 30 dk
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2sa 30 dk
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5 min
Fruity dream (soft serve ice cream)
5 min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 min
Fruit ice cream
10min
Banana Nice cream
5 min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2 godz. 10 min
Steamed ginger puddings
40min
Crunchy caramel popcorn
2 godz. 15 min