Преминете към основното съдържание Търсене
Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)
3.9 25 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
30 pièces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La crème de lait (achta)
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 190 g d'eau
  • 20 g de fécule de maïs
  • 20 g de farine de blé
  • 40 g de lait en poudre
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de sucre vanillé maison
La pâte à katayef
  • 400 g de lait
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de semoule de blé dur très fine (voir "Conseil(s)")
  • 5 g de levure chimique
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
Le sirop au miel
  • 50 g de miel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune
La cuisson et la finition
  • 10 g d'huile de colza
  • 2 c. à soupe d'eau de rose
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 2.2 g
Калории 383 kJ / 90 kcal
Мазнини 3.5 g
Въглехидрати 12.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Escapade au Liban 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baba au rhum

4.7(70)

4 Std.

Cornes de gazelle

4.5(177)

1 Std.

Sablés vanille-fromage à tartiner

4.6(49)

30 Min

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Galette bressane

4.5(23)

13 Std.

Succès praliné

4.2(58)

1 Std. 40 Min

Barres énergétiques sans sucre ajouté

4.2(95)

1 Std. 15 Min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Keine Bewertungen

Cake vanille-caramel au beurre salé

4.1(163)

40 Min

Petits oursons guimauve-chocolat

4.6(218)

4 Std.

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1 Std. 25 Min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 Min

 Покажи всичко