Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Mille-feuille pomme-safran
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 15 мин.
6 parts
Съставки
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
75 g d'eau froide
La crème vanille safranée
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre vanillé Thermomix®
-
1 dose de safran en poudre (0,1 g)
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de pomme
-
850 g de pommes épluchées et détaillées en dés
-
50 g de beurre demi-sel
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
30 g de cassonade
-
1 dose de safran en poudre (0,1 g)
-
50 g de sucre glace maison
Трудност
напреднали
Хранене за 1 part
Протеин
7 g
Калории
2734.2 kJ /
654.8 kcal
Мазнини
44.8 g
Въглехидрати
56 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Rouleaux à la cannelle
2ч. 15 мин.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15ч.
Biscuits "Monsieur Moustache"
1ч. 30 мин.
Petits babas rapides à la grenadine
30 мин.
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1ч. 30 мин.
Muffins pistou/pistache
40 мин.
Minimadeleines à la réglisse
30 мин.
Butterbredele
2ч. 30 мин.
Petits cakes aux fruits secs et citron
45 мин.
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 мин.
Rochers coco-banane
45 мин.
Profiteroles au caramel
13ч.