![Pão de frutos secos e maçã Pão de frutos secos e maçã](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD2FB0F1-C3F4-46C7-962D-280F2222D411/Derivates/364665D2-0B01-4247-AB08-E70C46BCCE56.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Massa lêveda
- 50 g água
-
5
g fermento de padeiro fresco
или ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 50 g farinha tipo 65
Pão
- 230 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
или 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar mascavado
- 1 c. chá de sal
- Óleo q.b. p/ untar
- Sêmola q.b. p/ polvilhar
- 30 g manteiga
Recheio
- 5 g coco ralado
- 15 g açúcar amarelo
- 2 c. chá de canela em pó
- 50 g amêndoa torrada
- 50 g avelã torrada
- 100 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 100 g ameixa seca s/ caroço partida em pedaços pequenos
Glacé
- 60 g mel
- 20 g sumo de limão
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 0 kJ / 284 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 47 g
- Мазнини
- 8 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPão com pesto
2 Std. 5 Min
Merendas
2 Std.
Pão de forma integral
2 Std.
Pão de forma sem glúten
Няма оценки
Pão alentejano
3h 20min
Massa lêveda - Pão caseiro
1 Std. 5 Min
Croissants
2 Std.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Brioches divertidos
1 Std.
Rosca de queijo e presunto
2 Std.