Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

3.9 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

12 pièces

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser la veille)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème aux fruits rouges

250 g de lait
250 g de fruits rouges frais variés
40 g de fécule de maïs
4 œufs
100 g de sucre en poudre
eau
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 6.3 g

Калории 1271 kJ / 301 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 47.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts aux fruits 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cookies fourrés au chocolat

1ч. 40 мин.

Biscuits domino

2ч. 20 мин.

Clafoutis aux cerises

50 мин.

Sachertorte

14ч. 30 мин.

Beignets à la confiture de fraises

3ч. 40 мин.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14ч.

Cake framboise-pistache

4ч. 35 мин.

Beignets à la crème pâtissière

4ч. 30 мин.

Rochers coco

40 мин.

Charlotte chocolat-coco

12ч.

Tarte chocolat café

3ч. 15 мин.

Wedding cake aux fraises

2ч. 15 мин.

Покажи всичко