Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

3.9 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

12 pièces

Съставки

Le fondant blanc (à réaliser la veille)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème aux fruits rouges

250 g de lait
250 g de fruits rouges frais variés
40 g de fécule de maïs
4 œufs
100 g de sucre en poudre
eau
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 6.3 g

Калории 1271 kJ / 301 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 47.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts aux fruits 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cookies aux pépites de chocolat

25 мин.

Tarte aux figues, amandes et romarin

2ч. 5 мин.

Clafoutis moelleux aux cerises

50 мин.

Roses des sables

45 мин.

Coulant au chocolat

40 мин.

Rochers coco

30 мин.

Pancakes moelleux

25 мин.

Donuts avec glaçage

2ч.

Sablés bretons

50 мин.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 мин.

Cookies américains

50 мин.

Brookie

1ч.

Покажи всичко