Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
3
pouring (whipping) cream
500 g
honey
100 g
egg yolks
6
tahini
50 g
fresh blackberries to serve (see Tips)
200 g
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10.157 g

Калории 2823 kJ / 672 kcal

Мазнини 58.798 g

Фибри 2.594 g

Въглехидрати 28.043 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Our 15th anniversary 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Passionfruit gummies

1 godz. 25 min

Chocolate pudding

6 godz. 30 min

Speculaas

1 godz.

Lollipops

40 min

Waffle cones

35 min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2 godz. 45 min

Salted caramels

4 godz. 40 min

Steamed orange puddings

1 godz. 25 min

Paris–Brest with praline cream

26 godz.

Davidson plum cheesecake slice

2 godz. 45 min

Chocolate cream pie

4 godz. 15 min

Watermelon and chia yoghurt pops

5 godz. 45 min

Покажи всичко