Преминете към основното съдържание Търсене
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
3.8 13 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 25ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Panna cotta
  • oil to grease
  • pouring (whipping) cream
    410 g
  • full cream milk
    160 g
  • sugar
    50 g
  • mastic gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • chilled water
    350 g
  • titanium strength gelatine leaves
    3
Rhubarb topping
  • rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)
    6 stalks
  • caster sugar
    70 g
  • honey
    70 g
  • water
    70 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 4.549 g
Калории 1652 kJ / 393 kcal
Мазнини 27.014 g
Фибри 1.971 g
Въглехидрати 34.015 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Our 15th anniversary 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten free carrot and almond cake

4.8(325)

2ч. 30 мин.

Passionfruit gummies

4.5(45)

1ч. 25 мин.

Macadamia protein balls with coconut butter

4.5(225)

40 мин.

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(326)

30 мин.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.2(20)

28ч.

Steamed chocolate sponges

4.5(16)

40 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1ч. 45 мин.

Custard

4.4(87)

10 мин.

Healthy chocolate mousse

4.2(153)

10 мин.

Rice pudding

4.3(422)

50 мин.

Steamed chocolate lava cakes

4.7(42)

50 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

4.2(84)

40 мин.

 Покажи всичко