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Gemüsesauce

Gemüsesauce
4.3 26 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhre in Stücken
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • weißer Spargel in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Zucchini in mundgerechten Stücken
    150 g
  • Artischockenherzen geviertelt
    2
  • Erbsen, frisch grün
    200 g
    200 g Erbsen, TK, grün
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Wasser
    100 g
  • Weißwein
    50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g
Калории 744 kJ / 178 kcal
Мазнини 11 g
Фибри 7.7 g
Въглехидрати 11 g

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